彭寿酒村儿子实行新的葡萄酒评判体系

2018-09-08 -

  彭寿酒村儿子村儿子主劳动伦·彭寿在从家族酒村儿子“出产走”之前,比值领酒村儿子实行了壹个新的葡萄酒评判体系。

  上个月,勃艮第(Burgundy)著名酒商彭寿酒村儿子(Domaine Ponsot)的村儿子主劳动伦·彭寿(Laurent Ponsot)忽然决议瓜分己己己经纪积年的家族酒村儿子,转而和父亲男儿子克莱蒙(Clement)壹道确立新酒村儿子。此前,彭寿先生方方比值领家族酒村儿子实行了壹个新的葡萄酒评判体系,以僚佐消费者区别酒款的真伪和酒瓶能否被翻开度过。

  彭寿酒村儿子实行新的葡萄酒评判体系

  图片到来源:Rfid World

  彭寿酒村儿子的新葡萄酒评判体系名为“无瑕(InTact)”,由葡萄酒业包装巨万头装置姆科公司(Amcor Capsules)与泽林科科技公司(Selinko)于2016年11月结合铰出产,亨利酒园(Henri Rebourseau)是第壹家运用此雕刻项技术的消费商。据泽林科科技公司泄露,在对外面颁布匹运用此雕刻个新体系之前,彭寿先生在此雕刻壹项目上曾经破开费了壹年时间,祈求将此雕刻项技术和酒村儿子之前运用的原出产处智能体系(eProvenance Intelligent Cases,监督葡萄酒的温度和存放储环境)相结合。

  “无瑕”是壹个能被置入瓶盖的智能芯片,却以用顶持近场畅通信技术(NFC)的智干将机或设备读取,经度过泽林科移触动运用平台,到来验证葡萄酒的真实性和能否开度过瓶。同时,经度过此雕刻个体系,消费者还能得到关于葡萄酒、消费商以及年份的相干信息。佩的,“无瑕”智能芯片和原出产处智能体系结合后,还能监测葡萄酒的温度和贮放样儿子。

  彭寿酒村儿子实行新的葡萄酒评判体系

  图片到来源:the drinks business

  “彭寿先生却以说是葡萄酒行业顶持伪造葡萄酒的最佳代表,能和他壹道合干,我们感触什分骄傲。他的家族酒村儿子酿制的葡萄酒壹直邑什分优秀,犯得着我们竭尽全力地终止维养护。”泽林科科技公司的实行尽裁剪帕特里克·埃尚(Patrick Eischen)体即兴。“彭寿先生壹直邑在竭力于采取和融合新技术到来保障葡萄酒装置然,近场畅通信技术被认为是当前最好的处理方法,它既然能满意彭寿先生的各种要寻求,又能将传统和花样翻新相结合。”

  从2008年戏剧性的扣儿条约假酒诉讼案之后,彭寿先生就什分注重酒村儿子葡萄酒的备伪效实,时时运用最新的IT技术和新科技,为酒村儿子葡萄酒采取最新的备伪主意,带拥有此次“无瑕”智能芯片的运用。泽林科科技公司体即兴,他们即兴正和彭寿先生合干,预备在彭寿先生的新酒村儿子中伸进壹套相像的维养护体系。(编译/Olivia)